Italien ist sicherlich ein weltweiter Bezugspunkt für die Weinbereitung von Rotweinen; eine enorme Vielfalt einheimischer Reben und eine kluge und ausgewogene Nutzung der großen internationalen Reben. Eine große Auswahl an Produkten vom Barolo bis zum Chianti, vom Pinot Nero in Südtirol bis zum sizilianischen Nero d'Avola, ein riesiges Panorama auch von Produkten und Produzenten, die der breiten Öffentlichkeit unbekannt sind, die aber einen prominenten Platz in den unterschiedlichsten Angeboten verdienen der Italienische Önologie.
Von Norden nach Süden gibt es viele i tolle italienische Rotweine. Seit einigen Jahren wird die Bedeutung von Fokus auf gute Qualität um den harten internationalen Wettbewerb zu gewinnen, und heute gibt es viele italienische Regionen, die Rotweine anbieten können, die oft von produziert werden einheimische Reben, der es mit den großen französischen Rotweinen aufnehmen kann.
Während sich die französische önologische Produktion hauptsächlich auf einige Produkte konzentriert, ist die italienische viel vielfältiger und abwechslungsreicher und hebt eine önologische Tradition hervor, die - von Region zu Region wandernd - die Eigenschaften des Bodens und einzigartige und besondere Traditionen widerspiegelt.
Seit dem Piemont und Toskana, historisch eines der wichtigsten Weinbaugebiete in Europa und weltweit; in Langhe Nebbiolo ist eine im Piemont geborene rote Rebsorte, die zusammen mit betrachtet wird Pinot noir das edelste, von dem die Barolo, Sondern auch die Barbar, und viele andere großartige Ausdrücke in anderen DOCs wie z Roero.
Apropos Toskana, es ist unvermeidlich, darüber nachzudenken DOCG Chianti Classico und das Brunello di Montalcino was den Weinstock groß machte Sangiovese; oder zu den sog "Supertoskanisch“, mit dem die Toskana internationale Aufmerksamkeit erlangt hat, Weine, die nicht mehr an die historisch einheimischen Reben der Region gebunden sind, sondern mit Trauben internationaler Reben hergestellt werden. Weine, die in den Ranglisten der einflussreichsten Zeitschriften und Weinführer der Branche ganz oben stehen; sind die "große Toskaner"Die einzigen, die unter den großen französischen Weinen zu den begehrtesten Weinen gehören. Die Sassicaia der Tenuta San Guido - Marchesi Incisa della Rocchetta, der Tignanello der Marchesi Antinori, die Ornellaia, der Masseto der Tenuta dell'Ornellaia der Marchesi Antinori.
Unter den großen toskanischen Weinen dürfen wir die raffinierte Herstellung nicht unerwähnt lassen Marquesses de 'Frescobaldi, sowie die Bezeichnungen DOC Bolgheri, DOCG Nobile di Montepulciano und Morellino di Scansano.
Denken Sie an Trentino Alto Adige mit seinem Pinot Noir, an die großen Merlots aus Friaul-Julisch Venetien, an Venetien mit Amarone della Valpolicella, an lombardische DOCGs wie Sforzato di Valtellina, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben.
Auch im mittleren Süden gibt es viele DOCG- und DOC-Rotweine, die sich mit einem Geschenk von großer Qualität rühmen können. In Umbrien ist Sagrantino di Montefalco einer der besten italienischen Rotweine. In den Abruzzen sind im Kontext der besten italienischen Rotweine die Erfahrungen mit Montepulciano d'Abruzzo von großem Interesse, in Kampanien sind die sensationellen und herben Taurasi auf Basis von Aglianico und Aglianico del Vulture in Basilicata zu nennen.
Apulien zeichnet sich auch durch Weine großer Tradition wie Negroamaro und Primitivo di Manduria aus. Sardinien verdient sicherlich eine Erwähnung für Cannonau, Carignano, Bovale und Nieddera und Sizilien für die Weine, die aus der einheimischen Nero d'Avola-Traube hergestellt werden.
Mit 'Sa di Tappo' begeben Sie sich auf eine ideale Reise durch die vielfältigen Ausdrucksformen von Rotweinen aus den Gebieten Italiens, um die beste Auswahl an etablierten Weinen und aufstrebenden und qualitativ hervorragenden Vorschlägen für zufriedenstellende und unvergessliche sensorische Erlebnisse zu entdecken. 'Sa di Tappo.wine' ist Ihre Online-Weinboutique!