nieholz
Die Nyetimber Winery erblickt das Licht im Jahr 1988, als die ersten Weinberge mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier im Süden Englands, in West Sussex, in West Chiltington, gepflanzt wurden, mit dem Ziel, revolutionäre Schaumweine von hoher Qualität herzustellen.
Die Besonderheit von Schaumweinen „Made in England“ liegt in den kalkreichen Böden an den nach Süden ausgerichteten Hanglagen, eine ideale Kombination für den Schaumweinanbau.
Nyetimber-Blasen sind das Ergebnis eines sorgfältigen und leidenschaftlichen Fleißes, geleitet von einer Philosophie, die die Weinproduktion als eine perfekt integrierte Mischung aus Handwerk, Kunst und Wissenschaft anstrebt, mit dem hartnäckigen Ziel, Spitzenleistungen anzustreben und mit den berühmtesten französischen und weltweiten Blasen zu konkurrieren.
Seit 2006 wird das Weingut von Eric Heerema geleitet und wird von der Weisheit der erfahrenen Winzer sowie dem Ehepaar Cherie Spriggs und Brad Greatrix unterstützt, die jeden Schritt vom Weinberg bis zur Flasche betreuen und leiten.
Im Laufe der Jahre hat Nyetimber zahlreiche Auszeichnungen auf globaler Ebene erhalten, darunter Erfolge bei Blindtest-Wettbewerben sowie Auszeichnungen von einigen der besten internationalen Kritiker, die eine grundlegende Rolle dabei spielen, "die Produktionsregion auf die Landkarte zu bringen".
Jedes Jahr produziert das Weingut verschiedene Etiketten, vom Brut „Classic Cuvée“ über den Blanc de Blancs, über die Cuvée Cherie und den Rosè bis hin zum „Tillington Single Vineyard“.
WEINE Nyetimber:
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