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“Pietraregia dell'Ammiraglia” Morellino di Scansano Riserva DOGC 2015 - Frescobaldi
16,50 €
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DESCRIPCIÓN
Pietraregia Morellino Riserva es un vino suave y envolvente que hace su debut en el panorama vitivinícola mundial con la cosecha de 2006. Complejo y con una hermosa estructura, se destaca por su elegancia y envolvente, características típicas de los grandes vinos tintos producidos en Maremma.
TENUTA ADMIRAGLIA - MUNICIPIO DE MAGLIANO (GR)
Recipientes de fermentación: Acero inoxidable. La fermentación dura 10 días. Tiempo de maceración 20 días. Fermentación maloláctica inmediatamente posterior a la alcohólica.
Barricas de roble francés de segundo paso - 24 meses en madera, y 2 en botella.
Pietraregia 2015 es de color rojo rubí. La nariz revela notas de fruta madura como la ciruela y algunos toques de mora, rodeadas de notas florales de violeta que se desvanecen en notas especiadas ahumadas de canela. En boca elegante y limpio, acompañado de una agradable acidez realzando notas frutales frescas como la frambuesa dejando paso a notas especiadas. Pietraregia en el final realza un postgusto dulce y persistente.
CÓMO SERVIR
16-18 ° C
Deje que el vino 'respire' al menos media hora antes de servir.
Se puede dejar reposar en bodega durante 10-15 años si se conserva correctamente.
Carnes guisadas como el conejo o el pollo, excelente también con quesos de mediana curación.
URBANIZACIÓN ORNELLAIA
Semiescondido al pie de las colinas cerca de Bolgheri, Ornellaia se eleva a pocos kilómetros de la costa mediterránea. En los meses de verano, la fresca brisa marina acaricia los viñedos y olivares cercanos, mientras que en invierno las colinas protegen de los fríos vientos del norte. Ornellaia cree que un vino debe ser la expresión más auténtica del terroir del que procede y, aquí mismo, combinado con el clima marítimo, la heterogeneidad del terreno y de la finca -de origen marino, aluvial y volcánico- crea una marcada entorno donde las variedades de tintos y blancos pueden expresarse de la mejor manera. Las infinitas parcelas de viñedo encajan en este paisaje prístino como las tejas de un gran mosaico, creando una obra de extraordinaria belleza, complejidad y elegancia en un lugar verdaderamente único. La experiencia, la competencia y la determinación han desempeñado su papel en la mejora de la calidad y la reputación de Ornellaia, pero es la propia finca la que es una fuente constante de inspiración, sugiriendo siempre formas nuevas y exclusivas de capturar su gran generosidad. Leer más
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“Gorgona” Costa Toscana Bianco IGT 2019 – Cassa di legno da 6 bottiglie – Frescobaldi
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