Luce della Vite - Lucente 2017 - Frescobaldi
36,00 €
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DESCRIPCIÓN
Ser un segundo vino puede convertirse en una vocación. En el caso de Lucente es: tan característico por la inmediatez y amabilidad guiada por la fruta, una auténtica interpretación del territorio. Es el resultado de una selección de uvas Sangiovese y Merlot capaz de producir un vino inmediato con mucho gusto, en un estilo contemporáneo. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de la Finca, antes de ser embotellado directamente en bodega.
FOCA LIGERA MONTALCINO (SI)
Fermentación en depósitos de acero inoxidable termoacondicionados a una temperatura de 28ºC durante 10 días. Maceración con los hollejos durante 20 días y seguida de fermentación maloláctica en acero.
12 meses en barricas parcialmente nuevas y parcialmente usadas.
El vino tiene un color intenso, profundo, brillante con reflejos violáceos. La nariz impresiona con toques de bayas y mermelada, pero también de tabaco y un ligero picante para intensidad y claridad. En boca se encuentran las bellas notas olfativas, enriquecidas por una ligera nota tostada. Taninos sedosos y bien ensamblados que le otorgan una excelente redondez y una larga persistencia.
CÓMO SERVIR
16-18 ° C
Dejar 'respirar' el vino al menos un cuarto de hora antes de servir.
Puede reposar en bodega durante 3-4 años si se conserva correctamente.
Perfecto para acompañar primeros platos con salsas y salsa de carne, es ideal para acompañar carnes rojas, carnes guisadas, caza y quesos curados.
CAVA
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