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Merlot DOC 2018 - Elena Walch

13,68 -20%

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

Pays

région

Largeur

Alcol

DESCRIPTION

Vigna Kastelaz LOCALITÉ CALDARO (BZ)
Contact prolongé avec les peaux pendant une période de 10 jours. Fermentation lente à température contrôlée dans des cuves en acier. La fermentation malolactique suit dans des fûts de chêne français et slave de 80 hl.
Elevage en grands fûts de chêne.
Un rouge grenat vif caractérise le Merlot d'Elena Walch. Le vin a un nez intense et raffiné, avec des notes fruitées de baies sauvages, des arômes épicés et une pointe de chocolat. Des tanins captivants, une structure décisive ainsi que du corps et de l'élégance se libèrent en bouche, se terminant par une boisson très agréable qui met en valeur la douceur et la saveur du vin.

COMMENT SERVIR

Ouvrir la bouteille une à deux heures avant de servir.
A combiner avec différents plats avec de la viande, des viandes rouges, des rôtis, des steaks et des fromages, excellent à siroter seul.

CAVE

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