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Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg DOC 2012 - Elena Walch

38,48 -20%

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

Pays

région

Largeur

Alcol

DESCRIPTION

Tramin LOCALITÉ CALDARO (BO)
Fermentation en acier avec macération de 10 jours sur les peaux et fermentation malolactique ultérieure en fût. Elevage pendant 20 mois en fûts de chêne français.
Après assemblage, il s'affine longuement en bouteille.
Le Lagrein Riserva Vigna "Castel Ringberg" se distingue par sa couleur rouge grenat intense et profonde et son bouquet raffiné et fruité : des arômes frais de canneberges, de cassis et de cerises se mêlent à de délicates notes de tabac et de chocolat. Tanins souples et veloutés. Sa structure fraîche et épicée, son élégance juvénile et son charme fou combinés à une persistance minérale et stimulante séduisent en bouche.

COMMENT SERVIR

Ouvrir la bouteille une à deux heures avant de servir.
Gibier et gibier, viandes rouges et fromages affinés

CAVE

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