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Pinot Nero Alto Adigio DOC 2019 - Elena Walch
16,08 €- 20%
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DESCRIPCIÓN
“Amor por la tierra…”. Este Müller Thurgau representa a la perfección cómo una sabia y cuidada sinergia entre el respeto por el territorio y el esmerado trabajo en bodega pueden dar vinos de valor absoluto.
Altenburgo LOCALIDAD CALDARO (BO)
Las uvas se prensan suavemente y el mosto se somete a una clarificación estática. Luego se fermenta en tanques de acero a una temperatura controlada de 18°C
Posteriormente, el vino envejece durante unos meses con sus propias levaduras en recipientes de acero inoxidable.
Müller Thurgau se presenta en un suave color amarillo pajizo e impresiona con su intrigante aroma, sus agradables notas de hierbas aromáticas, nuez moscada y toques de albaricoque. La frescura del vino otorga juventud y una delicada estructura a cada sorbo. Aperitivo bebible y acompañante versátil de platos ligeros.
CÓMO SERVIR
10 ° C
Un vino ideal para disfrutar al final de una comida, marida maravillosamente con tartas de masa quebrada y postres. Incluso solo, para la meditación. La temperatura óptima de servicio es de 14°C en una copa pequeña y recogida donde se concentran los aromas en la nariz del catador.
CAVA
Una historia de éxito para muchas generaciones.
Elena Walch es una bodega familiar líder en Tirol del Sur, el buque insignia de la producción de vino italiano y de renombre internacional.
Promotora de la calidad y la innovación, Elena Walch ha contribuido a liderar la revolución cualitativa del Tirol del Sur, ganando así una gran consideración local e internacional. Arquitecta de profesión, Elena Walch se casó con el heredero de una de las familias vitivinícolas más antiguas de la región, trayendo consigo nuevos conceptos de modernización de la empresa tradicional. Hoy la dirección del negocio está encomendada a las hijas Julia y Karoline Walch, quinta generación de la familia. Leer más
