buen vino 👑
Luz de la vid - Luz 2017 Capítulo 25 - Frescobaldi
110,00 €
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DESCRIPCIÓN
Luce es el primer vino producido a partir de una mezcla de Sangiovese y Merlot en Montalcino. Para celebrar esta vigésima quinta cosecha, se ha diseñado una botella especial que muestra un pensamiento de Vittorio Frescobaldi en forma de frase caligráfica que evoca los valores en los que se basa Luce: "Aquí está la memoria de la viña y el trabajo , de la tierra, del sol, escuchando el tiempo y el canto de las estaciones".
FOCA LIGERA MONTALCINO (SI)
Fermentación en depósito durante 12 días con maceración con los hollejos durante 4 semanas.
24 meses barricas de roble: 85% nuevas, 15% 2º paso
El vino obtenido tiene un color rojo rubí intenso, casi impenetrable. En nariz muestra intensos recuerdos a frutos rojos, una velada presencia de incienso y notas especiadas que dotan al vino de una extraordinaria complejidad. En boca encontramos esta complejidad aromática apoyada en una elegante textura tánica que le da al vino una estructura y equilibrio únicos.
CÓMO SERVIR
16-18 ° C
Deje que el vino 'respire' al menos dos horas antes de servir.
Puede reposar en bodega durante 15 años si se conserva correctamente.
Carnes rojas, especialmente a la brasa oa la plancha, es ideal en combinación con caza y quesos curados.
CAVA
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“Gorgona” Costa Toscana Bianco IGT 2019 – Cassa di legno da 6 bottiglie – Frescobaldi
