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Pinot Nero Südtirol DOC 2019 - Elena Walch
16,08 €-20%
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BESCHREIBUNG
"Liebe zum Land ...". Dieser Müller Thurgau repräsentiert perfekt, wie eine weise und sorgfältige Synergie zwischen Respekt vor dem Territorium und der sorgfältigen Arbeit im Keller Weine von absolutem Wert hervorbringen kann.
Altenburg ORT KALDAREN (BO)
Die Trauben werden schonend gepresst und der Most einer statischen Klärung unterzogen. Es wird dann in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C vergoren
Anschließend reift der Wein einige Monate auf seinen eigenen Hefen in Edelstahlbehältern.
Müller Thurgau präsentiert sich in zartem Strohgelb und besticht durch sein faszinierendes Aroma, seine angenehmen Noten von aromatischen Kräutern, Muskat und einem Hauch Aprikose. Die Frische des Weins verleiht jedem Schluck Jugend und eine zarte Struktur. Trinkbarer Aperitif und vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten.
WIE ZU DIENEN
10 ° C
Ein idealer Wein zum Abschluss einer Mahlzeit, passt wunderbar zu Mürbeteig-Törtchen und Desserts. Auch allein, zur Meditation. Die optimale Serviertemperatur beträgt 14 °C in einem kleinen und gesammelten Glas, das die Aromen auf die Nase des Verkosters konzentriert.
KELLER
Eine Erfolgsgeschichte für viele Generationen.
Elena Walch ist ein führendes familiengeführtes Weingut in Südtirol, das Flaggschiff der italienischen Weinproduktion und international bekannt.
Als Förderin von Qualität und Innovation hat Elena Walch dazu beigetragen, die Qualitätsrevolution in Südtirol anzuführen und sich damit sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene große Beachtung zu verschaffen. Von Beruf Architektin, heiratete Elena Walch den Erben einer der ältesten Winzerfamilien der Region und brachte neue Konzepte zur Modernisierung des Traditionsunternehmens mit. Heute wird die Geschäftsführung in fünfter Familiengeneration von den Töchtern Julia und Karoline Walch übernommen. Mehr lesen
