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‘Valpantena’ – Amarone della Valpolicella DOCG 2018 – Bertani
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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Pieno di dolci e raffinati tannini, al palato è complesso ed avvolgente con un intenso finale.
‘Valpantena’ – Amarone della Valpolicella DOCG 2018 – Bertani
Vino dalla grande ricchezza aromatica, valorizza sicuramente le caratteristiche del suo territorio, con il suo rosso granato intenso regala all’ olfatto grandi aromi che ricordano spezie dolci, frutta secca, ma anche amarena e frutti del bosco.
VITIGNI: Corvina Veronese / Rondinella
Grezzana
Le uve vengono lasciate appassire per 4 mesi per poi essere poste in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 22° C per la fermentazione alcolica.
Affina in botti e barrique per 24 mesi, poi altri 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
PER GUSTARLO MEGLIO
18-20 ℃
Far decantare almeno un ora prima di servire.
Oltre 5 anni
Ottimo se abbinato a brasati, stracotti, carni rosse, selvaggina e primi piatti saporiti.
CANTINA Bertani
Da oltre un secolo e mezzo Bertani realizza vini riconoscibili per la loro identità, vini dal profilo stilistico chiaro e quindi inconfondibile. Bertani hanno sempre scelto la strada dei vini di territorio, anche quando a guidare è il metodo.
Restare coerenti alla nostra identità più autentica rappresenta un valore essenziale.
“I nostri valori sono solidi e inscalfibili, costituiscono le fondamenta su cui si è costruita una storia lunga oltre 150 anni. Il rispetto del proprio territorio, la coerenza stilistica – che non ha mai strizzato l’occhio alle facili vie produttive -, la pazienza che richiede la produzione di un vino iconico come l’Amarone Classico della Valpolicella.”
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