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“Sartiglia” Cannonau di Sardegna D.O.C. 2020 – 375 ml- Contini

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Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Terre di Ossidiana Monte Arci, Valle del FIume Tirso.
Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce fino a 10 giorni, pressatura soffice.
In vasche di cemento vetrificato e serbatoi in acciaio e piccola parte in botti di rovere.
Colore rosso rubino tendente a sfumature granata con l’invecchiamento. Profumo intenso, con vinosità ben definita e sentori di prugna matura e more selvatiche. Sapore caldo, pieno, e con struttura caratteristica nel suo gusto inconfondibile.

COME SERVIRE

Si accompagna alle carni rosse alla brace, carni bianche e formaggi saporosi e piccanti.

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