Chablis Pic 1er Cru 2009 – Albert Pic
130,00 €
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DESCRIZIONE
Elaborato per la prima volta nel 1755, è una rara cuvée prodotta solo nelle annate eccezionali in cui si è ottenuta una qualità eccelsa delle uve. Un vino ricercato, fine, che si esprime con un bouquet ricco ed elegante, rivelando al palato una buona struttura e un corpo raffinato ed elegante
Regione dello Chablis
Fermenta in vasche d’acciaio e cemento.
L’elevage del vino in botte è di 12 mesi.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso i profumi caldi di fiori e di frutti bianchi compongo un bouquet ricco ed elegante. Al palato si rivela di buona struttura con un corpo raffinato ed elegante.
COME SERVIRE
10-12 °C
non ha bisogno di decantazione
Possiamo tenerlo in cantina per 15 anni
Ideale con piatti di mare o crostacei come le ostriche al naturale o con formaggi semplici non stagionati
CANTINA
La casa Albert Pic risale al 1755 ed appartiene al Barone Patrick de Ladoucette , il notissimo prdouttore del Pouilly Fumè ” baron de L”. Vanta una delle migliori cantine con modernissime attrezzature e tecnologie all’avanguardia .La Maison Albert Pic è specializzata nella produxione di grandi vini bianchi e offre una gamma completa che comprende tutte le denominazioni della zona , alle quali si aggiunge il gioiello della casa : lo Cablis Pic Premiere. Leggi di piú
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