Col D’Orcia
Col d’Orcia è una delle cantine più storiche di Montalcino. Già nel 1890 la famiglia Franceschi acquistò la tenuta Frattoria di Sant’Antimo a Colle. Nel 1933 presentarono il loro Brunelli alla mostra del vino a Siena, una delle prime fiere del vino in Italia. Come uno dei pochi produttori di Brunello e molto prima che il mondo riconoscesse l’enorme potenziale dei vini Brunello.
Quando i fratelli Leopoldo e Stefano Franceschi presero in mano la cantina, la divisero. Di conseguenza, hanno dovuto rinominare le due cantine appena create. Leopoldo scelse il nome Il Poggione per la sua cantina. Stefano ha chiamato la sua cantina Col d’Orcia, che significa collina sopra l’Orcia e prende il nome dal fiume che scorre attraverso la proprietà. Poiché Stefano e sua moglie non avevano discendenti per continuare il vigneto, lo vendettero alla famiglia Cinzano nel 1973.
Successivamente hanno aumentato l’area del vigneto da pochi ettari ai 140 ettari di oggi. 108 di essi sono classificati Brunello, rendendo Col d’Orcia il terzo proprietario di vigneti di Brunello a Montacino. Il conte Francesco Marone Cinzano presiede dal 1992. Gradualmente è passato alla viticoltura biodinamica, che è una caratteristica di qualità in più rispetto agli altri grandi produttori.
Con l’annata 2013, Col d’Orcia è la più grande azienda vinicola biologica della Toscana. Oltre ad una gamma ben studiata, Col d’Orcia produce due Brunelli molto apprezzati e di fama mondiale. Un tradizionale e un Brunello Riserva dal vigneto singolo di 7 ettari Poggio al Vento. La vinificazione è molto tradizionale.
I vini vengono fermentati in vasche di acciaio inossidabile e cemento e poi maturati in botti di rovere sloveno e francese, a volte per più di 4 anni. I vini di Col d’Orcia sono molto apprezzati e ricercati a livello internazionale.
I VINI DELLA CANTINA Col D’Orcia:
- Non è possibile aggiungere 1 X Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Col d'Orcia. In questo momento sono disponibili 0