Poggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2012 - Col d'Orcia

Au cœur du domaine, à mi-hauteur de la colline surplombant la rivière Orcia, dans un point modérément oblique vers le sud se trouve le vignoble de Poggio al Vento. Le nom signifie littéralement "colline exposée au vent" et cet aspect en conjonction avec la composition particulière du sol produit l'exceptionnel Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento. Les tanins dominants et élégants présents dans le vin nécessitent un élevage long et traditionnel en grands fûts de chêne. Après la mise en bouteille, le vin a encore besoin de 3 ans d'affinage en bouteille avant d'être présenté sur le marché. Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento est produit uniquement dans les meilleurs millésimes et représente l'une des plus hautes expressions de Sangiovese pur que l'on puisse trouver à Montalcino.