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“Nearco” Sant 'Antimo Rosso DOC 2014 - Col d'Orcia
37,10 € 29,68 €-20%
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Occasions | Dîner formel, Dîner entre amis, Occasions spéciales, Soirée romantique |
NOTES DE DÉGUSTATION
Doux en bouche avec une texture tannique mûre et persistante, un arrière-goût savoureux.
“Nearco” Sant 'Antimo Rosso DOC 2014 - Col d'Orcia
Vin raffiné, né des précieuses terres de Montalcino, un vin à la couleur rouge rubis intense, équilibré et plein, aux reflets violets est né, avec ses caractéristiques il conquérira tous les amateurs de vins moelleux et structurés Il rehausse le nez mûr fruits, épices, vanille donnés par le bois.
VIGNES : Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot / Syrah
Montalcino
Les raisins fermentent séparément selon les cépages dans des cuves en acier, puis macèrent pendant 20 jours à température contrôlée et la fermentation malolactique a lieu dans des cuves en béton.
Toujours affiné séparément pendant 12 mois en barrique, puis soutiré directement en fût. Enfin, il s'affine encore 6 mois en bouteille.
POUR MIEUX EN PROFITER
16 ° à 18 ° C
Laissez le vin respirer au moins une heure avant de servir.
5 10 ans
Combinaison parfaite d'entrées riches et savoureuses, de plats toscans typiques, de viandes rouges, de viandes braisées, d'agneau et de charcuterie.
CAVE Col d'Orcia
Le Col d'Orcia est l'un des vignobles les plus historiques de Montalcino. Déjà en 1890, la famille Franceschi acheta le domaine Frattoria di Sant'Antimo à Colle. En 1933, ils présentent leur Brunelli au salon du vin de Sienne, l'un des premiers salons du vin en Italie. En tant que l'un des rares producteurs de Brunello et bien avant que le monde ne reconnaisse l'énorme potentiel des vins de Brunello.
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