Italiano IT English EN Deutsch DE Français FR Español ES
vous économisez 6€ 🥳

Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2016 - Antinori

22,48 -20%

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

, ,

Pays

région

Largeur

Alcol

DESCRIPTION

VILLA ANTINORI, CHIANTI CLASSICO (FI)
Après avoir été égrappés et pressés doucement, les raisins ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique a eu lieu à une température contrôlée ne dépassant pas 30 ° C. La macération a duré environ 15 jours, au cours desquels des interventions mécaniques ont été effectuées visant à l'extraction contrôlée des arômes, de la structure et des tanins doux.
A l'issue de la fermentation malolactique, réalisée en cuves inox pour le Sangiovese et en barriques de second et troisième passage pour les autres cépages, les différents lots ont été assemblés et ont poursuivi leur élevage sous bois, principalement en large et en partie en barrique, jusqu'au printemps 2019. La mise en bouteille a eu lieu en juillet 2019.
La Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2016 a une couleur rouge rubis intense. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, de griottes et des sensations florales de fleurs séchées se mêlent aux arômes épicés de cannelle et à une agréable finale balsamique. En bouche, il est équilibré, savoureux, vibrant avec une finale longue et persistante et un arrière-goût qui rappelle d'agréables notes épicées.

COMMENT SERVIR

Il est conseillé de laisser « respirer » le vin au moins deux heures avant de le servir.
Vous pouvez le garder en cave pendant plus de 5 ans s'il est conservé correctement.
Idéal avec des plats principaux de viande salés, comme un gigot d'agneau aux herbes ou avec du porc au genévrier, ainsi qu'avec une grillade mixte de viande.

CAVE

Il n'y a pas d'avis pour cet article

Les vins rouges les plus vendus

LOGIN
LISTE DE SOUHAITS
Connectez-vous
Créer un compte

La vente d'alcool est interdite aux mineurs. Je déclare être majeur. Vos données personnelles seront utilisées pour soutenir votre expérience sur ce site Web, pour gérer l'accès à votre compte et à d'autres fins décrites dans notre Politique de confidentialité.

Récupération de mot de passe

Mot de passe oublié? Entrez votre nom d'utilisateur ou votre adresse e-mail. Vous recevrez un lien pour créer un nouveau mot de passe par email.

flèche

VOTRE PANIER 0

VU RECENT 0

Ajouté à la liste Afficher la liste
Italiano IT English EN Deutsch DE Français FR Español ES
BULLES
VINS
SÉLECTIONS
PROMO