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NOTAS DE SABOR
Fondo cálido pero con una buena textura tánica que infunde frescura.
Cannonau de Cerdeña DOC Riserva "Arbòre" 2014 - Gabbas
Notas de mirto y hierbas del matorral mediterráneo sardo se perciben en cuanto se activa el sentido del olfato acercando la copa. De color rojo rubí intenso, es un Cannonau orgulloso e intenso
Nuoro (NU)
La uva se selecciona manualmente y la fermentación alcohólica continúa sólo después del despalillado.
Afina 12 meses en barrica.
PARA DISFRUTARLO MEJOR
18 ° - 20 ° C
déjalo reposar de 15 a 30 minutos antes de servir
4 - 5 años
Excelente con quesos azules y curados, caza, venado, carnes rojas a la parrilla.
CAVA Gabás
A los pies del Supramonte en Cerdeña se alzan los viñedos de la bodega de Giuseppe Gabbas de donde se obtienen los vinos DOC Cannonau di Sardegna Classico. Cerdeña no es un gran productor de vino, al menos no en el contexto general italiano, donde las producciones anuales de alrededor de 50 millones de hectolitros son, de hecho, bastante comunes.
