feiner Wein 👑
„Luce“ Luce della Vite - Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum - Frescobaldi
231,00 €
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BESCHREIBUNG
Von den 88 Hektar Weinbergen im Besitz von Luce della Vite sind 11 im Verzeichnis des Brunello di Montalcino eingetragen. Hier kommt der Sangiovese für Luce Brunello, unsere Hommage an diesen exzellenten Wein, der in der zweiten Hälfte des 1980. Jahrhunderts in Montalcino geboren wurde. Er war der erste in Italien, der XNUMX die Anerkennung der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung erhielt, und ist heute einer der repräsentativsten der exzellenten Weine, die in Italien hergestellt werden. Luce Brunello di Montalcino setzt damit einen Weg höchster Qualität fort, inspiriert von der Einzigartigkeit des Herkunftsgebiets und den großen Weinen, die hier geboren werden.
LICHTDICHTUNG MONTALCINO (SI)
GÄRUNG in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 30 ° für 12 Tage und 4 Wochen Mazeration auf den Schalen.
mindestens 24 Monate, in Fässern und Barriques 90 % Erstpassage, 10 % neu; Fässer aus slawonischer Eiche.
Von intensiver rubinroter Farbe durchdringen sie komplexe aromatische Noten von reifen schwarzen Früchten, Lakritze, gefolgt von einem Hauch von Tabak und Trüffeln. Im Mund verführt er mit seiner Weichheit und Frische und entfaltet eine raffinierte Struktur, aufgebaut aus samtigen Tanninen. Der Abgang wird mit einer außergewöhnlichen Beständigkeit und Eleganz vollendet.
WIE ZU DIENEN
16-18 °C
Lassen Sie den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren „atmen“.
Bei richtiger Lagerung kann er 15-20 Jahre im Keller ruhen.
Perfekt zu Braten, geschmortem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit lang gereiftem Käse.
KELLER
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