feiner Wein 👑
Licht der Rebe - Licht 2017 Kapitel 25 - Frescobaldi
110,00 €
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BESCHREIBUNG
Luce ist der erste Wein, der aus einem Verschnitt von Sangiovese und Merlot in Montalcino hergestellt wird. Um diese fünfundzwanzigste Ernte zu feiern, wurde eine spezielle Flasche entworfen, die einen Gedanken von Vittorio Frescobaldi in Form eines kalligrafischen Satzes zeigt, der an die Werte erinnert, auf denen Luce basiert: „Hier ist die Erinnerung an den Weinberg und die Arbeit , des Landes, der Sonne, der Zeit und dem Gesang der Jahreszeiten lauschen".
LICHTDICHTUNG MONTALCINO (SI)
Gärung in Stahl für 12 Tage mit Mazeration auf den Schalen für 4 Wochen.
24 Monate Eichenfässer: 85% neu, 15% 2. Passage
Der gewonnene Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, fast undurchdringlich. Die Nase zeigt intensive Anklänge von roten Früchten, eine verschleierte Präsenz von Weihrauch und würzige Noten, die dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleihen. Am Gaumen finden wir diese aromatische Komplexität wieder, unterstützt von einer eleganten Tanninstruktur, die dem Wein eine einzigartige Struktur und Ausgewogenheit verleiht.
WIE ZU DIENEN
16-18 °C
Lassen Sie den Wein mindestens zwei Stunden vor dem Servieren „atmen“.
Bei richtiger Lagerung kann er 15 Jahre im Keller ruhen.
Rotes Fleisch, besonders gegrillt oder gegrillt, ist ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.
KELLER
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“Gorgona” Costa Toscana Bianco IGT 2019 – Cassa di legno da 6 bottiglie – Frescobaldi
