feiner Wein 👑
Luce della Vite - Luce Ventennale 2012 - Frescobaldi
125,00 €
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BESCHREIBUNG
Luce ist der erste Wein, der aus einem Verschnitt von Sangiovese und Merlot in Montalcino hergestellt wird. Dank der Zusammenarbeit der Familien Marchesi de 'Frescobaldi und Robert Mondavi wurde die Idee geboren, die Rundheit und Weichheit von Merlot mit der Struktur und Eleganz von Sangiovese zu verbinden. Seit 2005 liegt die Verantwortung vollständig in den Händen von Lamberto Frescobaldi, der weiterhin die Geschichte von Luce schreibt, einem auf der ganzen Welt geschätzten Super-Toskana-Wein, sich ihm mit großer Leidenschaft widmet und die Produktionsrichtlinien vom Weinberg bis zum Weingut leitet Erstellung der Mischungen jedes Jahrgangs.
LICHTDICHTUNG MONTALCINO (SI)
Gärung in Stahl für 12 Tage mit Mazeration auf den Schalen für 4 Wochen.
mindestens 24 Monate, in Fässern und Barriques 90 % Erstpassage, 10 % neu; Fässer aus slawonischer Eiche.
Der Wein hat eine dunkle rubinrote Farbe. Das Bouquet ist kraftvoll, komplex und sehr tief. Die Nase erfreut sich an intensiven Noten von schwarzen Beeren, wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Im Hintergrund nehmen Sie zartwürzige Aromen von Nelken und schwarzem Pfeffer wahr. Leichte Anklänge von Lakritz und Balsamico-Düften bereichern die Komplexität der Aromen.Im Mund ist er breit und gut strukturiert mit reifen Tanninen, die den Gaumen in eine samtige Textur einhüllen. Die Aromen entwickeln sich lange mit einer bis zum Schluss prägenden Rauchnote.
WIE ZU DIENEN
16-18 °C
Lassen Sie den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren „atmen“.
Bei richtiger Lagerung kann er 15 Jahre im Keller ruhen.
Rotes Fleisch, besonders gegrillt oder gegrillt, ist ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.
KELLER
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