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Lamaione IGT 2014 - Frescobaldi
61,47 €-16%
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BESCHREIBUNG
Lamaione wird seit 1991 auf dem Weingut CastelGiocondo hergestellt und ist ein eleganter toskanischer Merlot mit großer Struktur und gleichzeitig großer Ausgewogenheit. In dieser Ecke der Toskana hat Merlot eine perfekte Kombination mit einem Terroir gefunden, das in Bezug auf Klima, Lage und Boden konsistent ist und einen starken und strukturierten Charakter und eine elegante Komplexität ausdrückt.
ANWESEN CASTEL GIOCONDO-MONTALCINO (SI)
Die großartige Arbeit, die in den Monaten vor der Ernte im Weinberg geleistet wurde, hat vollkommen gesunde und reife Trauben hervorgebracht. Die von Hand in Kisten geernteten und sorgfältig ausgewählten Trauben wurden in den Keller transportiert, wo auf das Entrappen die manuelle Auswahl der Beeren folgte. Die Gärung erfolgte in Stahltanks bei einer Temperatur von 28-30 ° C mit einer Mazeration auf der Haut ca. 3 Wochen.
Der Wein reift 24 Monate in zu 80 % neuen Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von weiteren 12 Monaten Verfeinerung in der Flasche.
Lamaione 2014 hat eine intensive rubinrote Farbe mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Schwarzkirsche, Kirsche, Himbeere und schwarze Johannisbeere kombiniert mit würzigen Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer ergeben ein ausgesprochen breites und komplexes Bouquet. Sein Geschmack ist äußerst elegant und ausgewogen. Der frische Angriff mit großartigem Charakter, gut integriert durch weiche und geschmeidige Tannine, hinterlässt dann einen lebendigen und anhaltenden Abgang.
WIE ZU DIENEN
18-20 °C
Es ist ratsam, den Wein vor dem Servieren mindestens ein bis zwei Stunden „atmen“ zu lassen.
Bei sachgemäßer Lagerung über 10 Jahre.
Eine Flasche, die sehr gut zu Hauptgerichten mit Fleisch passt, besonders zu denen, die durch langes Garen gekennzeichnet sind: Probieren Sie sie zu einem Schmorbraten oder Eintopf.
ORNELLAIA-ANWESEN
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“Gorgona” Costa Toscana Bianco IGT 2019 – Cassa di legno da 6 bottiglie – Frescobaldi
