Solaia 2015 - Antinori

Anmerkungen des Winzers: Die Ernte 2015 ist aufgrund des idealen klimatischen Verlaufs zu allen Jahreszeiten, der in der Lesezeit gipfelte, in der die Trauben perfekt reifen konnten, als eine der besten aller Zeiten zu bezeichnen. Die äußerste Aufmerksamkeit während der Weinbereitung und eine sorgfältige Auswahl der Hölzer für die Reifung garantierten die Gewinnung eines Weins mit unbestrittenem Potenzial, mit einer ausgezeichneten Ausgewogenheit und einer großartigen Persönlichkeit.Solaia 2015 hat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Exzellenter Ausdruck und aromatische Komplexität: Intensive Noten von Pflaumenmarmelade und reifen dunklen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere zeichnen sich in der Nase ab. Die offensichtlichen Aromen von Schokolade und Lakritze sind perfekt integriert und lassen im Abgang Raum für ein Minzgefühl, das dem Bouquet eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, mit einer ausgezeichneten und ausgewogenen Struktur; Die Rundheit und Süße der Tannine machen ihn kompakt, elegant, mit einem extrem langen Abgang und einem sehr anhaltenden würzigen Nachgeschmack.