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“Corte Giara” Recioto della Valpolicella DOC 2017 – Allegrini

34,00 -30%

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

,

Nazione

Regione

Formato

Alcol

Occasioni

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al palato di ottimo corpo con una nota fresca ed acida dona lunghezza e bevibilità ottima.

“Corte Giara” Recioto della Valpolicella DOC 2017 – Allegrini

Allegrini è riconosciuta come una delle cantine italiane più importanti. Produce vini di alto valore che si nota anche in questo vino ottenuto da un’attenta selezione di Corvina e Rondinella, si presenta rosso rubino compatto , delicatamente profondo e suadente con un profumo intenso di frutti rossi ed erbe aromatiche.

VITIGNI: /

Fumane di Valpolicella (VR)
Surmaturazione naturale per 4 mesi in fruttaio, pigiatura dell’ uva diraspata fatta verso gennaio/febbraio e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata .
5 mesi in acciaio inox poi una parte in botti di rovere e una parte in barrique per 15 mesi ed infine 6 mesi in bottiglia.

PER GUSTARLO MEGLIO

14° – 16° c
Farlo respirare prima di servire
Dessert, soprattutto quelli al cioccolato, abbinabile con la frutta come fragole e frutti tropicali

CANTINA

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