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Chassagne-Montrachet 2017 – Joseph Drouhin
96,08 €-20%
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DESCRIZIONE
Questo vino ha la fortuna di nascere in una terra affascinante, ideale per dar vita vini Bianchi di successo nell enologia francese e mondiale. Quindi oltre al vitigno è il suolo che fa da padrone, composto da argilla e marne calcaree.
Chassagne-Montrachet
Le uve vengono accuratamente selezionate e i succhi delle ultime uve che vengono pressate non viene conservato. Il vino viene direttamente portato nelle botti.
12 mesi in barrique semi nuove
Colore giallo dorato. Al naso profumi intenso di fiori ma anche aromi di limone e canditi, spezie . Al palato semplice ma con una bella consistenza, fine. È persistente .
COME SERVIRE
10-12 °C
Si consiglia di farlo respirare 15-30 min prima di gustarlo
Si può conservare perfettamente in cantina per 7/10 anni
Perfetto con piatti con pesce e crostacei al vapore ma anche per accompagnare pesce in umido o carni bianche in umido .
CANTINA
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