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Chablis Prémier Cru Mont de Milieu 2017 – Joseph Drouhin

95,00 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

,

Nazione

Regione

,

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Borgogna
Nasce da una pressatura soffice delle uve selezionate già dalla raccolta.Il mosto fermenta in acciaio e sempre in acciaio riposerà per 8 mesi prima di essere imbottigliato .
8 mesi in acciaio inox
Colore giallo paglierino luminoso. Al naso si percepisce in primis le note floreali per poi arrivare alla frutta a polpa bianca,agli agrumi,con sentori di pietra focaia . Al palato ritroviamo la frutta ,è armonioso e profondamente elegante ma scorrevole lasciando un finale lungo ,fresco e sapido.

COME SERVIRE

Vino pronto
Si può conservare perfettamente per 7 anni
Antipasti di pesce, ottimo con tartare di pesce e risotti di mare. Ma anche pesce in umido.

CANTINA

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