Il Premier Cru “Mont de Milieu” è un vino che nasce in uno dei domaine più importanti della regione Borgogna. Fondata nel 1880, siamo nella quarta generazione e Joseph Drouhin possiede 78 ettari suddivisi tra Chablis, Côte d’Or e Côte Chalonnaise. Dove nascono pregiate vigne nei Premier e Grand Cru di Chablis, Gevrey Chambertin, Volnay, Chambolle Musigny, Vougeot e Chassagne- Montrachet.
Colore giallo paglierino tenue. Al naso è fruttato ricorda la pesca e floreale di fiori bianchi con sentori di limone. In bocca è fresco, sapido, equilibrato, di struttura e abbastanza persistente.