Prodotto con uve selezionate da particolari vigne, provenienti da diverse zone della Borgogna. Essendo una delle Maison più antiche di tutta la Borgogna hanno la fortuna di essere proprietari tra i migliori vigneti di tutta la regione.
Colore giallo paglierino intenso. Al naso note di frutti esotici e fiori bianchi tipici dello Chardonnay. In bocca è pieno e fresco, ottima armonia con sentori di burro e miele, nel finale equilibrato e minerale.