bon vin 👑
NOTES DE DÉGUSTATION
Doux, velouté et enveloppant en bouche avec des tanins subtils, il reste un vin d'une grande structure.
“Sito Moresco” Langhe Rosso DOC 2018 - Gaja
Vin rouge élégant et harmonieux, de couleur rouge rubis aux reflets grenat. Produit par une célèbre cave qui produit des vins avec raffinement depuis cinq générations. A déguster sur des plats riches, le nez rappelle les fruits rouges et les bouquets floraux de violette avec des notes lointaines d'herbes médicinales.
Barbaresco (CN)
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
12 -18 mois en barrique
POUR MIEUX EN PROFITER
16 ° à 18 ° C
Laisser respirer 1 à 2 heures avant de servir
Il peut être laissé en cave jusqu'à 20 ans
Excellent avec des plats à base de viandes rouges, de gibier et de cuisine traditionnelle piémontaise.
CAVE Fille
Fille est une cave de renommée mondiale située dans le Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Fondé en 1859 par Giovanni Gaja dans la petite ville de Barbaresco, le domaine a commencé avec seulement 2 hectares de vignes, plantées dans les collines près de Barbaresco. Chaque génération a agrandi le domaine. C'est cependant Angelo Gaja (cinquième génération), devenu propriétaire en 1970 (mais qui avait déjà commencé à travailler dans les vignes depuis 1961) qui a remporté le succès le plus récent.
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