Bourgogne Les Sétilles 2015 - Olivier Leflaive
48,00 €
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DESCRIPTION
Bourgogne Les Sétilles est né dans des vignobles situés au cœur du domaine réputé pour la production de vins extrêmement élégants. Il est produit à partir de cépages XNUMX% Chardonnay.
Puligny Montrachet
Les raisins sont pressés dès leur arrivée en cave avec un pressoir pneumatique. 80% foulé 20% égrappé. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée.
5 mois en acier et 12 mois en fûts de chêne français.
Couleur jaune paille intense. Au nez, il présente des arômes intenses de fleurs blanches et de pêches, d'amandes grillées et d'agrumes. En bouche, il est plein et chaud et persistant
COMMENT SERVIR
10-12 °C
Il est conseillé de le laisser respirer 15-30 minutes avant de le déguster
Vin prêt à boire immédiatement, mais qui peut bien évoluer en cave pendant 5/7 ans
Excellent pour accompagner les plats de la mer comme les crustacés, mais aussi les desserts à base de chocolat ou les tartes aux fruits
CAVE
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