Chablis Les Duex Rives 2018 - Olivier Leflaive

La famille Leflaive a toujours eu quelques hectares de vignes en Bourgogne, en plus de leur propre exploitation. Au lendemain de la Première Guerre mondiale, le grand-père d'Olivier, Joseph Leflaive, est confronté à la faillite de son aciérie à Saint-Etienne.

Ses investissements en Bourgogne sont tout ce qui lui reste et il décide d'agrandir son domaine viticole. C'est devenu une exploitation familiale d'environ 35 hectares. Son fils, Joseph Régis, est décidé à reprendre les rênes en 1953.