Bourgogne Les Setilles 2015 Magnum - Olivier Leflaive
125,00 €
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DESCRIPTION
Le nom Setilles dérive du nom cadastral du lieu des caves de la Maison Olivier Leflaive. Sur un terroir calcaire ce vin est né de l'assemblage d'une soixantaine de parcelles situées sur la commune de Puligny et également à Mersault.
Chablis
Raisins récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
le vin vieillit 12 mois en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.
Couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fleurs blanches, enrichis de notes de pêche, d'amandes grillées et d'écorce de citron. En bouche, il est plein et chaleureux, avec un arrière-goût vif et séduisant.
COMMENT SERVIR
8-10 °C
Il ne nécessite pas de décantation.
Il peut reposer en cave plus de 5 ans
Apéritif, Apéritif, Poisson, Crustacés, Viande blanche, Volaille, Cuisine ethnique, Fromages affinés
CAVE
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