Mouton Cadet Médoc 2016 - Baron Philippe De Rothschild
36,50 €-22%
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DESCRIPTION
Dès le début, ce vin a eu beaucoup de succès et au fil des ans, il y avait tellement de demande qu'ils ont dû acheter les raisins d'autres fournisseurs et au lieu de créer une deuxième étiquette, ce vin Mounton Cadet est né.
Médoc (Région de Bordeaux)
Chaque raisin qui compose l'assemblage est annulé séparément des autres pour préserver les arômes et la structure de chaque terroir et de chaque variété.
La maturation a lieu dans des cuves en acier pendant une très courte période de 12 mois, pour s'assurer que chaque arôme qui compose ce vin ne soit pas perdu.
Robe rouge rubis intense aux reflets violets. Arômes fruités de fraises des bois, de cerises et de myrtilles au nez. Le goût de la structure avec des tanins souples qui donnent de l'harmonie est un équilibre digne de sa dénomination.
COMMENT SERVIR
16-18 ºC
Il est conseillé de le laisser respirer 2 heures avant de le déguster.
S'il est stocké en cave, après le millésime, il est vieilli pendant 3-4 ans
Une bonne combinaison pourrait être avec des viandes rouges et blanches grillées mais aussi avec une saveur un peu plus prononcée comme avec du gibier ou avec des desserts à base de fruits frais.
CAVE
Brève description….
