Étant le vin que la maison produit en plus grande quantité, Reserva de Murrieta représente également un grand défi pour l'œnologue, qui avec beaucoup de précision et de satisfaction parvient à combiner, année après année, les différentes altitudes, sols et raisins du domaine exceptionnel Ygay. Produit avec le mélange traditionnel et classique de la Rioja, principalement à base de tempranillo (93%), Murrieta Reserva comprend un pourcentage faible mais significatif de mazuelo (4%), qui souligne agréablement la fraîcheur de l'ensemble.
