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Pomino Bianco DOC 2020 - Frescobaldi

9,00 €- 30%

Tipología	Blanco
denominación	Pomino DOC
Clásico	2020
Fabricante	Frescobaldi
vid	Chardonnay, Pinot Bianco
País	Italia
región	Toscana
Formato	750 ml
Alcol	12.5%

NOTAS DE SABOR

Gran sabor al paladar pero a la vez muy suave.

Pomino Bianco DOC 2020 - Frescobaldi: POR QUÉ NOS GUSTA

Los viñedos de esta finca cultivados en las zonas más altas de la Toscana donde encontramos un clima fresco y ventoso, hacen que este vino sea fresco y agradable, que permanece de color amarillo pajizo con delicados matices dorados. En nariz recuerda a flores blancas pero está lleno de notas frutales como albaricoques, membrillos y peras.

VIDES: Chardonnay / Pinot Bianco

UBICACIÓN

Loc. Pomino - Rufina (FI)

VINO

La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y luego en barrica francesa siempre a temperatura controlada.

ENVEJECIMIENTO

4 meses en acero y unos meses en botella

PARA DISFRUTARLO MEJOR

TEMPERATURA DE SERVICIO

8 ° - 10 ° C

TIEMPO DE DECANTACIÓN

Abrir para decantar unos 15 - 30 minutos antes de servir.

LONGEVIDAD - ENVEJECIMIENTO

5 - 10 años

A JUEGO

Excelente con platos vegetarianos, pescados loncheados como el salmón y el pez espada, también recomendado como aperitivo.

CAVA Frescobaldi

Durante siglos, Frescobaldi ha sido un nombre establecido en la Toscana. La familia se conocía inicialmente como una familia de banqueros ricos con una gran red cultural y política. Los Frescobaldi llevan setecientos años produciendo vino en la región de la Toscana. Esto comenzó en la histórica Tenuta di Castiglioni. Esta fue la primera bodega de la familia. La finca está ubicada en Val di Pesa, al suroeste de Florencia. La finca Castiglioni fue construida en 1300 y desde entonces es propiedad de la familia Frescobaldi. La bodega abastecía a la corte papal de Roma ya la corte real de Inglaterra, entre otros.