du sparst 97€ 🥳
„Barrua“ IGT 2015 Réhoboam - Agripunica - Holzkiste
487,10 € 389,68 €-20%
Verpackungstypologie | |
---|---|
Stückelung | |
Annata | |
Produzent | |
Weinrebe | |
Land | |
Region | |
Breite | |
alcol |
BESCHREIBUNG
Auf kalk- und tonhaltigen Böden finden die Weinberge das ideale Umfeld und das perfekte Klima, die Trauben erreichen optimale Reifegrade. Im „Barrua“ vermählt Carignano (85%) internationale Rebsorten zu einem strukturierten und langlebigen Wein.
BASSO SULCIS, NARCAO UND BARRUA GEBIETE
Der Most vergärt mit den Schalen bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 ° C in temperaturgesteuerten Edelstahltanks für einen Zeitraum von etwa 15 Tagen, die gesamte Masse wird periodisch umgepumpt, was den Übergang der darin enthaltenen Verbindungen in Lösung erleichtert der Trester. Die malolaktische Gärung verleiht dem Wein Eigenschaften der Weichheit.
Anschließend reift der Wein für etwa 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Anschließend ruht er mindestens 12 Monate im Glas.
Die Qualität der roten Sulcitane-Trauben ist nicht nur wegen der Farbe ausgezeichnet, sondern auch wegen der Weichheit ihrer extraktiven Komponenten: von den Tanninen bis zum immer zurückhaltenden und eleganten acidometrischen Erbe und wegen der Souplesse ihrer wichtigen Komponenten. Sein polyphenolisches Outfit besteht aus einem sehr zarten, runden, elegant süßen Gerbstoff und ist chromatisch mit raffinierten Anthocyanen bestickt. Farbe: intensives und lebendiges Rubinrot, ein chromatisches Geschenk der Natur. Bukett: komplexe Aromen von reifen roten Früchten (hauptsächlich Schwarzkirsche), Gewürzen, Lakritznoten und Erinnerungen an Myrte. Geschmack: eleganter Wein, der eine tadellose Verarbeitung zeigt; Noten von Salbei und Myrte mit Aromen von reifen roten Früchten und Pfeffer in einem anhaltenden und harmonischen Abgang.
WIE ZU DIENEN
16-18 °C
15-30 MIN VOR DEM SERVIEREN
7-8 Jahre
Es passt gut zu großen Braten, Wild und leckerem und würzigem Käse.
KELLER
AgriPunica, einer der vielversprechendsten Namen in der Weinproduktion… ist ein Joint Venture zwischen der Tenuta San Guido Sassicaia Group, der Cantina di Santadi, Antonello Pilloni, dem Präsidenten des Weinguts, und dem legendären toskanischen Winzer Giacomo Tachis. Letztere dachten an Sardinien und überzeugten alle davon, dass sie aus den in Sulcis angebauten Trauben einen fantastischen Wein produzieren könnten. Im Jahr 2002 kauft AgriPunica ein Unternehmen, das aus zwei Gütern besteht: Barrua und Narcao, die sich im Südwesten Sardiniens in einem als Basso Sulcis bekannten Gebiet befinden. Jeder wusste, wozu dieses Land fähig war, und nach der ersten Ernte waren sich alle einig, dass es ein erstaunlicher Wein sein wird! Mehr lesen
-
du sparst 23€ 🥳
“Barrua” IGT 2010 Magnum – Agripunica – Cassetta di Legno
-
du sparst 51€ 🥳
“Barrua” IGT 2011 Jéroboam – Agripunica – Cassetta di legno
-
du sparst 43€ 🥳
“Barrua” IGT 2015 Jéroboam – Agripunica – Cassetta di legno
-
du sparst 281€ 🥳
“Barrua” IGT 2016 Balthazar – Agripunica – Cassetta di legno
Es gibt keine Bewertungen für diesen Artikel