BESCHREIBUNG
GEBOREN IN BARBAGIA, IM HERZEN SARDINIENS, EINEM SEHR SONNIGEN GEBIET, DAS DIE OPTIMALE REIFUNG DER TRAUBEN BEVORZUGT. LILLOVE 'GEWONNEN AUS CANNONAU-TRAUBEN MIT KLEINEN ZUSÄTZEN ANDERER EINHEIMISCHER ROTER TRAUBEN, NIMMT SEINEN NAMEN VON DER LAGE DES WEINBERGS
BARBAGIE
Alkoholische Gärung im Stahl
Ein paar Monate in Stahl
Rubinrote Farbe
Blumiger Duft, nach reifen Kirschen und mineralisch
Geschmack Rund, konsistent, frisch und mit knackigen Tanninen
WIE ZU DIENEN
18 ° C
Dekantieren ist nicht erforderlich
Sofort trinkfertiger Wein, der sich aber bei guter Lagerung im Keller auch noch 3/5 Jahre gut entwickeln kann
Ideal zu kombinieren mit rotem Fleisch und gereiftem Käse
KELLER
Der Betrieb von Giuseppe Gabbas umfasst eine Fläche von etwa 30 Hektar, davon 20 Weinberge und 5 Olivenhaine, auf einer Höhe zwischen 240 und 350 m über dem Meeresspiegel in einem Tal am Fuße des Supramonte im Herzen Sardiniens. XNUMX km von Nuoro, der Hauptstadt der Barbagia entfernt, ist die am meisten angebaute Rebe Cannonau, zu der auch andere lokale Rebsorten hinzugefügt wurden, die aus den interessantesten des reichen sardischen Weinbaupanoramas ausgewählt wurden. Mehr erfahren
