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Gabbas
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„Dule“ Cannonau DOC 2015 - Gabbas

43,28 €-20%

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Stückelung

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Produzent

Weinrebe

Land

Region

Breite

alcol

Gelegenheiten

, , ,

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe. In der Nase komplex, mineralisch, Anklänge von reifen Früchten mit leicht balsamischen Noten. Im Mund ist er warm, frisch, mit eleganten Tanninen. Von guter Ausdauer.

„Dule“ Cannonau DOC 2015 - Gabbas

Die Cannonau-Reben von etwa 40 Jahren hat das Unternehmen etwa 20 Hektar mit Reben bepflanzt. Die Reben liegen in einem Tal mitten im Supramonte.

REBEN:

Nuoro
Gärung auf den Schalen für 20-25 Tage
12 Monate im Barrique, weitere Verfeinerung 10-12 Monate in der Flasche

UM ES BESSER ZU GENIESSEN

18-20 ° C
1 oder 2 Stunden vor dem Servieren.
Der Wein ist sofort trinkfertig, kann aber 5 Jahre im Keller gelagert werden.
Ausgezeichnet zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, reifem und Blauschimmelkäse.

KELLER

Am Fuße des Supramonte auf Sardinien erheben sich die Weinberge des Weinguts von Giuseppe Gabbas, aus denen DOC Cannonau di Sardegna Classico-Weine gewonnen werden. Sardinien ist kein großer Weinproduzent, zumindest nicht im allgemeinen italienischen Kontext, wo Jahresproduktionen von etwa 50 Millionen Hektoliter durchaus üblich sind.

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