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DESCRIZIONE
È un bianco intenso e strutturato e proviene da una delle zone migliori della Côte de Beaune . I suoi aromi di frutta matura dona al gusto una grande armonia e un perfetto equilibrio.
Chassagne Montrachet
Uve raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio.
Alcuni mesi in botti di rovere
Colore giallo luminoso. Al naso di corpo con aromi di frutti tropicali (cocco e ananas) e arancio che al palato si esprime con grande potenza e persistenza.
COME SERVIRE
10-12 °C
Non necessita di decantazione
Può essere lasciato riposare in cantina oltre 7 anni
Perfetto con antipasti di pesce ma anche con primi di mare e risotti, e con secondi di pesce alla griglia
CANTINA
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