Vosne-Romanée 1er Cru “Les Chaumes” 2017 – Maison Louis Latour
253,10 € 230,00 €-9%
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DESCRIZIONE
Un vino da pochi paragoni, il terreno è ideale per la coltivazione del Pinot Noir. Le uve raggiungono la loro massima maturità e offrono vini aromatici. Il termine “CHAUMES” indica che la terra non è mai stata piantata prima di diventare vigneto.
Côte de Nuits
Viti di età intorno ai 30 anni su un terreno argilloso con una buona percentuale ferrosa. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio.
10-12 mesi in botti di rovere.
Colore rosso rubino. Al naso troviamo frutta rossa ma anche nera come la mora,una nota speziata di chiodo di garofano rende questo vino di grande valore . Al palato è elegante, fine, il tannino è vellutato. Finale sapido.
COME SERVIRE
16-18 ºC
Si consiglia di farlo respirare 1 ora prima di degustarlo.
Se conservato in cantina, dopo l’annata , ha un invecchiamento dai 7 ai 10 anni.
Perfetto con le carni rosse ma anche fegatini arrosto, formaggi stagionati.
CANTINA
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