Rothschild 2013 - Château Lafite Rothschild
920,00 €
Type | |
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Dénomination | |
Ancien | |
producteur | |
Cépage | Cabernet Franc « La Cabane », Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Pays | |
région | |
Largeur | |
Alcol |
DESCRIPTION
C'est l'un des Bordeaux les plus célèbres au monde, fin et élégant, qui peut vieillir jusqu'à cinquante ans et gagner en complexité et en valeur. Vin définitivement extraordinaire dans tous les sens.
paullac
Les raisins sont récoltés à différents niveaux de maturité pour s'assurer que le vin, une fois prêt, est capable d'avoir un arôme unique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable.
18-20 mois en fûts de chêne français.
Couleur rouge rubis intense. Le nez dégage des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise noire et de fleurs comme la violette, mais aussi des notes de tabac, d'épices. En bouche équilibré avec un fin goût d'amande qui prend pitié de la prune et des mûres. Le tanin est très bien incorporé et rend le tout agréablement doux.
COMMENT SERVIR
16-18 ºC
Il est recommandé de le laisser respirer 1 heure avant de le déguster.
S'il est conservé en cave, il a un vieillissement de 50 ans.
Parfait avec les apéritifs, la cuisine régionale, les fromages affinés mais aussi mi-affinés, les viandes rouges rôties et le canard.
CAVE
Brève description….
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