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Marchese Antinori 'Tenuta Tignanello' Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Antinori
54,10 € 43,28 €-20%
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NOTES DE DÉGUSTATION
Très équilibré en bouche tout au long de la dégustation avec une finale longue et décisive.
Marchese Antinori 'Tenuta Tignanello' Chianti Classico Riserva DOCG 2015 - Antinori
L'excellent microclimat de ce domaine permet aux vignes de profiter de journées chaudes et de nuits fraîches. C'est un excellent vin fruité et floral avec des notes de cannelle et de clou de girofle, des notes épicées et balsamiques. Rond et crémeux, il a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat dans le verre.
VIGNES : Cabernet Sauvignon / Sangiovese
San Casciano Val di Pesa (FI)
Les grappes sont disparates et les baies sélectionnées sont ensuite pressées. Virage en cuve inox et macération avec remontages et dèlèstage. Fermentation alcoolique d'une semaine et mise en fûts de chêne pour la fermentation malolactique pendant 12 mois.
12 mois dans la bouteille
POUR MIEUX EN PROFITER
16 ° à 18 ° C
Laisser reposer une heure avant de servir
Plus que 10 ans
Excellent avec le risotto aux champignons, la polenta, les fromages affinés, les seconds plats de viande aux champignons.
CAVE Marquis Antinori
Marchese Antinori, le cœur battant de la Toscane. La famille Marchesi Antinori est considérée comme l'une des plus anciennes familles viticoles au monde. Le paysage toscan est célèbre pour sa beauté, qui doit être unique dans l'interaction des vignes, des oliveraies et des cyprès avec des châteaux et des bois de chênes romantiques. Le vignoble du Chianti Classico est situé au cœur de cette région, où la famille Antinori cultive certains des vins les plus renommés d'Italie. Depuis plus de 600 ans, ils se consacrent à la vinification et ont été documentés pour la première fois en 1385 lorsqu'ils ont rejoint l'art florentin des Vinattieri.
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