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Renosu Rosso - Dettori
99,00 € 88,00 €-11%
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NOTES DE DÉGUSTATION
Bonne minéralité et persistance décisive, satisfaisant en bouche.
Renosu Rosso - Dettori
Rouge rubis dans le verre qui raconte parfaitement les nuances de la Sardaigne avec d'importantes notes de myrte et de maquis méditerranéen, accompagnées de notes épicées, de prune, de réglisse et d'herbes aromatiques.
Sennori (SS)
Fermentation en cuve béton et macération pelliculaire de 3 à 10 jours.
Affiner 9 mois en béton.
POUR MIEUX EN PROFITER
16° - 18°C
Ouvrir 1h avant de servir
5 - 10 ans
Il accompagne les viandes rouges mijotées, les gibiers, les fromages affinés et les rôtis.
CAVE Déttori
La cave Dettori est située à Sennori, dans la province de Sassari, dans ce petit triangle de terre appelé Romangia, la zone géographique de Logudoro - un lieu d'or en sarde - car elle est considérée comme la partie la plus fertile, riche et animée de Sardaigne et a toujours été considérée comme le berceau de Cannonau. Dans cette entreprise, tout se fait en famille, de la vigne au chai, qui est entièrement construit en sous-sol.
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