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Conte Brandolini D'Adda Merlot DOC 2012 - Vistorta

21,50 

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

Pays

région

Largeur

Alcol

DESCRIPTION

Sacile (PN)
Il est produit exclusivement avec des raisins Merlot de différents vignobles de l'entreprise, pressés et fermentés séparément, puis macérés à température contrôlée pendant 18 à 25 jours.
12 mois en barriques et 5 mois en bouteille
Rouge brillant, plein de lumière et de vivacité.Le nez est plein de charme et de personnalité, les arômes de fruits rouges et de sous-bois se mêlent avec une grande complexité. Correspondance ample en bouche, palais soyeux, disponible mais parfois sévère. Les tanins bien marqués soutiennent une structure puissante mais mesurée où les épices et les souvenirs de café ennoblissent le goût agréable dans toute son expression.

COMMENT SERVIR

Ouvrir la bouteille 1 heure avant de servir.
Potentiel de garde chez l'acquéreur : jusqu'à 15 ANS
Parfait pour accompagner le risotto aux champignons et les viandes rouges grillées, il est excellent en combinaison avec des fromages moyennement et longtemps affinés.

CAVE

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