Le Domaine Trapet Père et Fils a été fondé en 1919 à Gevrey-Chambertin et est actuellement dirigé par Jean Louis Trapet qui s'est fortement engagé dans l'étude et l'application des principes de la biodynamie, convertissant l'entreprise et la certifiant Biodyvin en 1998.
Dans les années 90, l'entreprise a fait l'objet d'un démembrement suite à une succession entre cousins, ce qui a réduit le patrimoine viticole, restant cependant de valeur absolue avec 15 hectares au total, dont 1,9 dans le Chambertin Grand Cru, 0,75 hectare dans les Latricières- Chambertin Grand Cru avec de vieilles vignes datant de 1938 et 0,60 hectare dans le Grand Cru Chapelle-Chambertin.
