Complexe en bouche avec une belle longueur en finale et une belle acidité.
Clos de Tart Gran Cru 2017 - Clos de Tart
Grand vin de Bourgogne, je dirais mythique, expression maximale du Pinot Noir, plein de tanins veloutés avec une appellation prestigieuse qui se présente au verre avec un rouge rubis intense. Il captive le nez par la présence marquée d'arômes floraux, de violette et de rose mais aussi des arômes de fruits rouges comme les cerises et les framboises avec des notes plus lointaines de réglisse.
Le Domaine Clos de Tart est situé au coeur de la Côte de Nuits, dans le village de Morey-Saint-Denis, le vignoble du Clos de Tart est un lieu unique par la diversité de son terroir. Le domaine est entouré d'un mur historique en pierres sèches, selon la tradition bourguignonne : ce mur, témoin de l'identité du domaine, a été entièrement restauré en 2006.
