Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018 - Domaine Armand Rousseau
4.850,00 €
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NOTES DE DÉGUSTATION
Sapide et minéral en bouche avec une grande persistance.
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018 - Domaine Armand Rousseau
Ce vin, issu d'une cave très soucieuse de la durabilité et ne dénaturalisant pas ses produits, rend ce Pinot Noir spécial qui se présente dans le verre d'un splendide rouge grenat rubis. Exceptionnel pour une occasion spéciale compte tenu de son élégance et de ses tanins soyeux. Aux grands amateurs de vin il enchante le nez avec ses senteurs complexes, mûres, myrtilles et prunes côtoient des notes musquées mais aussi d'épices douces.
VIGNES : Pinot Noir
Gevrey - Chambertin Côte de Nuits
Vinifié avec macération de 25 jours avec fermentation spontanée avec levures indigènes
En pièces neuves à 80% pendant 18 mois
POUR MIEUX EN PROFITER
16 ° à 18 ° C
Ouvrir 5 heures avant de servir
15 - 18 ans
Accompagne boeuf, veau, volaille et gibier.
Le Domaine a été créé au début du XNUMXème siècle par Armand Rousseau, qui a planté des vignes sur la commune de Gevrey Chambertin. Suite à son mariage, les propriétés s'intensifient et la cave est construite là où elle se trouve encore aujourd'hui, au pied de l'église de Gevrey. De temps en temps Armand Rousseau acquiert des parcelles plus prestigieuses telles que Chambertin, Charmes Chambertin, Clos de La Roche.
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