Chablis 1er Cru Cuvée 2005 Magnum - Albert Pic
240,00 €
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DESCRIPTION
Vin qui n'est produit que dans des millésimes d'exception, la minéralité typique et la fraîcheur des arômes qui le distinguent, sont à l'image du souci de la qualité que la Maison recherche et trouve depuis 250 ans.
Région de Chablis
Fermentation en cuves acier et béton.
L'élevage du vin en fût est de 12 mois.
Couleur jaune doré. Nez intense et très parfumé. Des parfums floraux et fruités sont perçus, des arômes sucrés et de fruits confits ainsi que des arômes minéraux. Frais, élégant en bouche, tout est harmonieux. La finale est longue et persistante.
COMMENT SERVIR
10-12 °C
Il est conseillé de laisser respirer le vin 15 minutes, avant de le déguster.
Vin prêt à boire, mais il peut reposer encore 7 ans en cave
Excellent avec des plats de fruits de mer et de crustacés, avec des huîtres, mais aussi avec des fromages frais.
CAVE
La maison Albert Pic date de 1755 et appartient au Baron Patrick de Ladoucette, producteur bien connu de Pouilly Fumè "baron de L". Dotée d'un des meilleurs chais avec des équipements de pointe et des technologies de pointe, la Maison Albert Pic est spécialisée dans l'élaboration de grands vins blancs et propose une gamme complète comprenant toutes les appellations du domaine, à laquelle s'est ajouté le fleuron de la maison : le Cablis Pic Première. Lire la suite
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