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Chablis Saint Pierre 2017 Magnum - Albert Pic
60,08 €-20%
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DESCRIPTION
Le Chablis Saint Pierre d'Albert Pic qui est le produit phare de l'entreprise. La maison dispose d'une gamme complète de Chablis, qui comprend toutes les appellations classiques de la région. Cépage noble Chardonnay qui dans ce domaine développe tout son potentiel, celui que peut donner le Chablis Saint Pierre d'Albert Pic.
Chablis
Sélection rigoureuse des raisins et vinification dans des conteneurs en béton et en acier pour garder intact le goût originel des grappes.
Quelques mois sur lies fines en acier
Robe jaune pâle aux reflets brillants et brillants. Au nez les arômes de fruits tropicaux sont accompagnés de notes de citrine et de légères notes iodées et briochées. En bouche, le corps et la minéralité s'équilibrent et en finale rehaussent la vivacité et la fraîcheur, caractéristiques typiques des meilleurs Chablis.
COMMENT SERVIR
10-12 °C
Il ne nécessite pas de décantation
Il peut reposer en cave plus de 5 ans
Parfait avec des sushis et des sashimis avec des entrées et des plats de poisson, un risotto aux fruits de mer mais aussi des poissons frits légers.
CAVE
La maison Albert Pic date de 1755 et appartient au Baron Patrick de Ladoucette, producteur bien connu de Pouilly Fumè "baron de L". Dotée d'un des meilleurs chais avec des équipements de pointe et des technologies de pointe, la Maison Albert Pic est spécialisée dans l'élaboration de grands vins blancs et propose une gamme complète comprenant toutes les appellations du domaine, à laquelle s'est ajouté le fleuron de la maison : le Cablis Pic Première. Lire la suite
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