Margaux 2016 - Château la Gurgue
61,10 € 48,88 €-20%
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DESCRIPTION
Vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Le terroir se caractérise par un sous-sol composé de couches de graves fines et profondes qui permettent une excellente pénétration de l'eau. Tout cela favorise le développement des racines vers le bas. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans.
Margaux
L'assemblage est composé en décembre. Il ne subit aucune filtration et est décanté tous les 3 mois pendant la période d'affinage.
Affiner dans de petits fûts en bois.
Robe grenat foncé. Au nez des fruits noirs comme la groseille, des arômes de café grillé et de réglisse. En bouche on retrouve tous les arômes du nez mais aussi des notes de vanille et de cuir. Les meilleurs Margaux sont ceux qui ont parfaitement intégré leurs tanins à leur structure.
COMMENT SERVIR
16-18 ºC
Il est recommandé de le laisser respirer 1 heure avant de le déguster.
S'il est conservé en cave après le millésime, il a un vieillissement de 7 à 8 ans.
Rôtis, civets, fromages affinés et gibier.
CAVE
Brève description….
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