Gran Vin du Saint Estèphe 2014 - Château Phelan Ségur
147,00 €
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DESCRIPTION
Deux siècles d'histoire durant lesquels quatre familles ont tenu les rênes de ces murs. La famille Gardinier est propriétaire de la propriété depuis plus de trente ans avec passion et respect du terroir.
docteur
Vendanges manuelles avec sélection ultérieure. La vinification se déroule en cuves acier à température contrôlée. Température allant de 25 à 30 degrés
14-18 mois en fûts de chêne français semi-neufs.
Couleur rouge rubis. Au nez des notes de mûre et de fruits noirs mûrs. Le goût mi-corsé et bien équilibré rappelle les fruits noirs avec une touche de sel marin en finale. Assez long,
COMMENT SERVIR
16-18 ºC
Il est recommandé de le laisser respirer 1 heure avant de le déguster.
S'il est conservé en cave, après le millésime, il a un vieillissement de plus de 15 ans.
Accompagne les plats de viandes même grillées, gibiers.
CAVE
Brève description….
